Éducation à la bière artisanale
Les étudiants du software de sciences de la cuvage du Southwestern College créent à eux bock Tzunúm, qui apparaît à Novo Brazil à Imperial Beach. Intérêt image : En compagnie de l’engageant accord de Novo Brésil

Les étudiants de Collège du sud-ouestLe software de instruction de la cuvage a collaboré bruissement NOVO Brazil Brewing Companyquant à la gagnante coup, des prescriptions d’étudiants ont été présentés dans lequel une restaurant professionnelle.

Tzunúm, une pale ale australienne, n’est libre qu’à la extorsion à l’zone Imperial Beach de la restaurant alors empressé histoire ses genèses le vacance final.

Le software du South Bay College a débarqué par un leçon impératif au jeunesse 2018, le primitif cabinet de massage renfermant eu pièce un an mieux tard en utilisant un nouveau-né doctrine de cinq gallons.

Tzunúm, un trochile maya, a été titularisé par les étudiants quant à sa habileté et ses caractéristiques estivales. Il a une pigment or blafard, une écume incolore indéfrisable et 5,5% d’schnaps en cubage (ABV). La bock est rarement embrumé et ordonné des couennes d’agrumes et de pamplemousse gaillard commission du éloigné houblon Wakatu.

“Ce fut un atout de confer des étudiants passionnés assujettir une réel contrôle agissement dans lequel un contexte technicien”, a cordial Guilherme Hoffman, brasseur en contre-amiral de NOVO. “Ce fut un période colossal et stimulant quant à ces brasseurs en pâturage et j’ai zèle de convenir à d’dissemblables projets bruissement eux.”

Un éloigné futaille a été carré dans lequel la nano restaurant NOVO Imperial Beach. Les étudiants participants accomplissaient Amanda Esquivel-Chacon, Fred Hafer, Zackary Lieras et Matthew Pineda.

« NOVO Brésil est un charmant payer et apparenté de à nous software, et certains sommeils énormément reconnaissants de cette paradisiaque contrôle quant à nos étudiants », a cordial David Hecht, Ph.D., maître de chimie à Southwestern.

NOVO Imperial Beach a abordable ses portes en brumaire bruissement vue sur le modification Coronado et sur les toits du centre-ville de San Diego. Le armoire propose 64 robinets ravitailleur toutes les bières NOVO et d’dissemblables gammes de boissons, des kombuchas serviables NOVA, des cocktails à la bock California Spritz et des hard seltzers.

NOVO, au 535, rue Florence, est abordable de 11 h du vendredi au dimanche et de austral du lundi au jeudi.

SOURCES :

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